Ispanak Yatağında Çılbır

Ispanak Yatağında Çılbır

Yemekler

1kg ıspanak
•1 büyük boy soğan
•2 adet sarımsak
•2 yemek kaşığı zeytinyağı
•1 tatlı kaşığı tuz
.

ÜSTÜ İÇİN
•1 kase naneli sarımsaklı yoğurt
•1,5 tatlı kaşığı sirkeli suda pişmiş 1 adet poşe yumurta .
SOSU İÇİN •1 yemek kaşığı zeytinyağı
•1 yemek kaşığı sulandırılmış salça
•isteğe bağlı pul biber
.
Ayıklanıp sirkeli suda temizlenen ıspanaklar doğranır ve 1-2 dk kadar üzerine sıcak su dökülerek bekletilir. Sarımsak soğan ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 dk kadar kavrulur ve ıspanaklar eklenir. Ispanaklar piştikten sonra altı kapatılır ve kalan 1 yemek zeytinyağı ile tuz yemeğe ilave edilip karıştırılır.
Biraz dinlendirildikten sonra 1 porsiyon tabağa alınıp ılınması için bırakılan ıspanağın üzerine naneli sarımsaklı yoğurt ilave edilir.
1,5 tatlı kaşığı sirke ilave edilmiş kaynamış suya 1 yumurta kırılır ve pişmesi beklenir. Yumurta pişerken diğer yandan zeytinyağı hafif ısıtılıp içine salça ve pul biber ilave edilir.
Pişen yumurta ıspanak ve sarımsaklı yoğurdun üzerine koyulur ve en üste 1 tatlı kaşığı zeytinyağlı salçalı sos eklenir.

Sosyal Medya’da Paylaş;

KATEGORİLER

Sağlığınıza Önem Verin! Değerli Hissedin!
SAĞLIĞINIZA
ÖNEM VERİN!
"DEĞERLİ HİSSEDİN!"
Programlarıız ile sağlığınıza kaldığınız yerden devam edin!
Hemen Bize Ulaşın
E-BÜLTEN
Kampanya ve Paketlerimizden Haberdar olmak için kayıt olun !
Sitemizde yer alan tüm içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir hastalık ya da sağlık sorununun tanı ve tedavisinde kullanılmak üzere hazırlanmış profesyonel tıbbi öneriler yerine geçmez. Web sitemizde bulunan bilgiler, genel sağlık bilgileri sunmakla birlikte, kesinlikle bir hekimin veya sağlık uzmanının tavsiyesi yerine kullanılmamalıdır. Herhangi bir sağlık sorununuzda mutlaka bir doktora başvurunuz. Sitedeki içerikler, güvenilir kaynaklardan derlenmiş olmakla birlikte, zamanla güncelliğini yitirebilir. Bu nedenle, bilgiler doğrultusunda hareket etmeden önce mutlaka uzman görüşü almanızı öneririz. İçeriklerin kullanımı tamamen ziyaretçinin sorumluluğundadır. Site yönetimi, içeriklerden kaynaklı doğabilecek doğrudan ya da dolaylı hiçbir olumsuz durumdan sorumlu tutulamaz.